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(一)组织拟订食品安全规划，并协调推进实施；承办州食品安全委员会交办的综合协调任务，推动健全协调联动机制、完善综合监管制度，指导各县（市）食品安全综合协调机构开展相关工作；督促检查食品安全法律法规和州食品安全委员会决策部署的贯彻执行情况；督促检查州政府有关部门和各县（市）人民政府履行食品安全监管职责，并负责考核评价；指导完善食品安全隐患排查治理机制，组织开展食品安全重大整顿治理和联合检查行动；推动食品安全应急体系和能力建设，组织拟订食品安全事故应急预案，监督、指导、协调重大食品安全事故处置及责任调查处理工作。

(二)贯彻国家、省食品（含食品添加剂、保健食品，下同）、药品（含中药、民族药，下同）、医疗器械、化妆品监督管理的法律、法规和政策；起草或拟订食品、药品、医疗器械、化妆品监督管理的有关规定、规划，并组织实施。推动建立食品安全企业主体责任、地方各级政府负总责的机制，建立重大食品药品直报制度，并组织实施和监督检查，着力防范区域性、系统性食品药品安全风险。

(三)负责食品行政许可和食品安全监督管理；监督实施食品行政许可的实施办法和食品安全管理规范；建立食品安全隐患排查治理机制，制定全州食品安全检查年度计划、重大整顿治理方案并组织落实；负责建立食品安全信息统一公布制度，公布重大食品安全信息；参与制定食品安全风险监测计划、食品安全标准，根据食品安全风险监测计划开展食品安全风险监测工作。

(四)负责保健食品、化妆品的监督管理；负责保健食品、化妆品审查和备案有关工作；组织监督实施保健食品标准、技术规范与化妆品卫生标准、技术规范，对保健食品、化妆品生产企业实行规范管理；组织开展保健食品、化妆品不良反应监测和安全性评价；负责保健食品广告的审查工作。

(五)负责监督实施药品标准、分类管理制度。负责监督实施中药材生产、药物非临床研究的机构实施质量管理规范的日常监督；监督执行国家药品标准；实施处方药和非处方药分类管理制度；监测药品不良反应和药物滥用以及医疗器械不良事件；负责药品、医疗器械再评价工作；依法核发药品经营企业（零售）、医疗器械经营企业（二类、三类）许可证；依法监督管理特殊药品；负责配合实施中药品种保护制度；配合实施国家基本药物制度；依法组织开展药品经营质量管理规范认证工作。

(六)负责监督实施药品和医疗器械生产、流通、使用方面的质量管理规范；负责医疗器械监督管理；负责药品、医疗器械广告的审查工作。

(七)负责监督药品、医疗器械生产企业、经营企业和医疗机构的药品、医疗器械质量，发布药品、医疗器械质量安全信息。

(八)负责查处食品、药品、医疗器械、化妆品安全的违法行为，规范行政执法行为，完善行政执法与刑事司法衔接机制，建立问题产品召回和处置制度并监督实施。

(九)负责食品药品安全事故应急体系建设，组织和指导食品药品安全事故应急处置和调查处理工作，监督事故查处落实情况。

(十)负责食品、药品、医疗器械、化妆品检验检测体系、电子监管追溯体系和信息化建设。推进诚信体系建设。

(十一)负责新药生产、经营（批发）、医疗器械生产、制剂生产许可证核发中的相关工作。

(十二)负责对执业药师（含执业中药师）、药师协理、药学非临床专业技术人员的管理；开展药品、医疗器械生产、经营及食品安全生产、流通、消费环节从业人员的培训；组织做好药学专业技术人员资格考试和继续教育工作。

(十三)指导县（市）食品、药品、医疗器械、化妆品等方面的监督管理、应急、稽查和信息化建设。

(十四)开展与食品、药品、医疗器械、化妆品安全监督管理相关的对外交流与合作。

(十五)承办州人民政府、州食品安全委员会交办的其他事项。